太湖活蟹如何儲存
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採用“幹法”運輸。
1、活蟹必須在水中浸泡12小時,以保持運輸途中潮溼的環境;
2、活蟹箱內應先放入水草。箱內以十多根水花生莖撐住箱框兩端,然後放一層滿江紅。既使箱內保持一定的溼度,也防止蟹苗在一側堆積,並保證了蟹苗層的通氣;
3、活蟹運輸應堅持宜幹不宜溼的原則。長途運輸時,裝苗前,必須預先將稱重後的蟹苗放入篩絹袋內,甩去其附肢上的粘附水。然後均勻地分散在苗箱水草上;
5、運輸途中,儘量避免陽光直晒或風直吹;
6、運輸途中,如活蟹箱過分乾燥,可用噴霧器將木箱噴溼,以保持箱內環境溼潤。
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