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野山參可以儲存多久

野山參可以儲存多久

野山參可以儲存18個月以上。有三種儲存方法,即吸溼劑乾燥儲存法、低溫儲存法和常規儲存法。具體操作如下:

吸溼劑乾燥保管法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑,如生石灰、木炭、矽膠等使儲存環境乾燥。再將參用紙包好放入,加蓋密閉,可防蟲蛀、黴變,保質期可達18個月以上。鑑於吸氧劑法操作簡單,保質效果佳,此法可能在人蔘及其製品的保藏中起重要作用。

低溫儲存法:將乾透的參用塑料袋裝好,放入冰箱貯藏櫃內。如參未乾,應先放入冷箱冷凍櫃內,冷凍乾燥再放入貯品櫃內。

常規儲存法:對確已乾透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處儲存即可。已生蟲的人蔘應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體,再置陽光下晒或50℃烘烤,以殺死蟲卵和蟲體。有黴點人蔘先晒乾或烘乾,再用軟毛刷或牙刷刷去黴塵,然後再用溫水刷淨,晒乾即可。

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