孜然麵筋家常做法

1、把麵筋絲成條，姜切成末，蔥切成花。

2、在鍋中加入色拉油，加熱。

3、色拉油熱了以後，加入準備好的蔥姜等。

4、蔥姜炸出香味後加入麵筋。

5、中火繼續炒，加入青椒，繼續炒。

6、炒到八成熟的時候加入孜然粉。

7、再加入鹽，味精，出鍋。一道美味的孜然麵筋就成功了。