奶蓋的正確做法

奶蓋的常規做法：

食材用料：淡奶油100毫升、鹽2克、砂糖15克、奶茶粉50克、純淨水400克。

將純淨水燒開。奶茶粉放入杯中。倒入純淨水，留三分之一的空間。自然放到溫涼。淡奶油中放入鹽和砂糖打發到8分狀態。將打發的淡奶油裝入裱花袋，能輕易流出。把淡奶油擠入奶茶杯中即可。