怎樣快速去除羊頭上的毛

一種用松香，松香入鍋融化後，將羊頭放入粘滿松香，用鉗子拔掉板結的羊毛即可；

二種用火燎，通風處架在火上燎毛（氣焊最方便），事後鐵絲球加水清洗徹底即可；

羊頭羊蹄之類的去毛要用火鹼（苛性鈉）。記得一定要清洗乾淨，火鹼對食道有損害，外邊賣羊頭羊蹄基本全使火鹼。