三文魚能煮熟吃麼怎麼吃
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三文魚能煮熟吃,可做三文魚湯、清蒸三文魚食用。
三文魚湯做法:
材料:三文魚、薑片、鹽、水、食用油。
1、三文魚切片備用;
2、食用油、薑片放入鍋中;
3、放入三文魚煎至兩面金黃;
4、放入適量的水,煮沸騰,放鹽調味即可。
清蒸三文魚做法:
1、把三文魚切大塊;洋蔥切絲;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切絲;
2、取一個大盤,在盤子底部放一層洋蔥絲,一層香菇片,最後撒一些薑絲;
3、把三文魚放在洋蔥絲、香菇片、薑絲上方,上鍋蒸約6到7分鐘;
4、取小碗放入蒜末、海鮮醬油、一點白糖,攪拌均勻放在三文魚表面,撒少許香菜末即可。
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