披薩是怎麼做出來的

披薩做法：

材料：高筋麵粉150克、雞蛋一個、酵母粉6克、瘦牛肉一塊、洋蔥一個、青椒一個、西紅柿一個、金桔一把、食鹽2克、白糖15克、黃油20克、牛奶100克、馬蘇裡拉適量、金章牌馬適量、番茄沙司適量、披薩草適量。

步驟：

1、將餅坯原料扔麵包機裡發酵，披薩盤刷一層黃油，將麵糰擀成圓形放進去，用手抻拉按壓整理至薄厚均勻，用叉子在上面扎小孔，烤箱預熱180度，將餅坯送進去烤至表面微焦後拿出來。

2、準備好洋蔥、中等青椒一個，小個西紅柿一個，小金桔3個。洗淨、處理後以備用。準備好牛肉，切粒。

3、在準備好的發酵的餅坯上均勻塗抹上一層番茄醬。

4、放上牛肉粒，將洋蔥切成條或圈狀，青椒切成圈，均勻放置在餅坯上。將西紅柿切成片、小金桔也切成片放上去。

5、再均勻撒上一些牛肉粒，最後撒上批薩草和馬蘇裡拉乳酪。把平底盤放到烤箱內，將烤箱預熱180度，中層上下火烤10分鐘左右即可。