綠豆蓮子湯的功效
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1、清熱解毒,止渴消暑。綠豆蓮子湯是以綠豆和蓮子作為主要食材熬製而成的湯品,具有清熱解毒、止渴消暑的功效,適合夏天飲用。
2、綠豆蓮子湯的營養比較豐富,綠豆中的多糖成分能增強血清胃蛋白酶的活性,達到降血脂的功效,從而預防心血管疾病。綠豆中所含的蛋白質有興奮神經、增進食慾的功能,為機體提供必須營養素。
3、此外,綠豆還有抗菌抑菌、解毒的作用。蓮子能清熱降火,特別是降心火的作用強,對於心火上炎引起的口舌生瘡作用明顯。蓮子中含有大量微量元素,鉀元素較多,鉀離子有效維持心臟功能,調節電解質平衡,可降低中風的風險。
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