自制的葡萄酒沉澱的酒泥怎麼辦
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酒渣主要是由死去的酵母細胞、葡萄籽、葡萄皮、葡萄梗以及不可溶解的酒石酸組成,這些物質通常是在釀酒和陳釀過程中沉澱下來的。
在酒渣陳釀完成後,葡萄酒會被抽出到另外一個容器,此時的酒渣通常會被重置於葡萄園,可以給土壤補充氮元素,也算是“葉落歸根”。此外,酒渣也是很好的美容護膚產品原料,可以做成面膜等護膚產品。
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葡萄酒
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