溧陽有哪些特產
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溧陽特產如下:
1、茅尖花紅:形圓而略扁,外表青油發白,白裡泛黃,黃中映有紅暈,聞之清香,入口爽脆,肉嫩無渣,甜酸適度。
2、天目湖白茶:形如鳳羽,色如玉霜,品質獨特。泡製後,香氣濃烈,滋味鮮爽甘醇,湯色鵝黃明亮。
3、天目湖砂鍋魚頭:以天目湖水和大灰鰱為原料精心烹製、湯色如乳,魚肉白裡透紅,細嫩似豆花,肥而不膩,美妙絕倫。
4、溧陽白芹:白嫩的莖和葉既可葷炒,又可素拌和做餡,口感香甜脆嫩,外觀晶瑩素雅,被譽為江南美食佳餚中的一絕而聞名全國。
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