蚊子餅有營養嗎

蚊子餅有營養，據調查證實餅的蛋白質特別高，相當於一個牛肉漢堡的7倍以上，營養價值非常之高。非洲蚊子餅是一種非洲傳統食物，是當地原始部落的主食之一，同時還是主要蛋白質的來源。

據外媒報道，不論在何地何處，只要有蚊子的存在一般都會造成人類的困擾，不過在非洲的維多利亞湖，蚊子不但沒有成為人類的“全民公敵”，反而被當地居民視為桌上佳餚，利用蚊子高蛋白質的特性製作出一款另類“美食”。