怎樣做薯片好吃

做薯片需要準備材料：土豆5個、鹽適量。共分為3個步驟，以下是做薯片的詳細操作：

操作/步驟

1、土豆切薄片

土豆切薄片，冷水洗淨澱粉。

2、沸騰

鍋中水沸騰下入土豆片，直到沸騰撈出土豆片，放入涼水中後撈出。

3、炸至變色

油溫八成熱土豆放入鍋中，小火炸後調大火，炸至微微變色即可。