怎樣吃牛油果

牛油果可以直接生吃，將果子清洗乾淨，切成一半一半，除掉中間的核直接挖著吃。也可以選擇成熟的果子，切塊加入一點白糖攪拌，放在冰箱裡冷藏後吃。還可以將牛油果切成片狀或是塊狀，之後搭配其他製作沙拉的原料，製成沙拉吃。或是切塊配合上牛奶、白糖、蜂蜜等一起用攪拌機打勻，當做奶昔食用。