什錦薯餅的做法 經驗 關注:1.29W次 1、土豆洗淨切塊上火蒸,蒸至軟爛。2、蔥切圈圈,火腿腸切丁丁。如果家裡有胡蘿蔔啥啥的就都切丁丁加進去吧。3、雞蛋打散,加鹽,火腿腸、蔥都加進去。土豆泥碾爛,和雞蛋液、麵粉拌勻。麵糊可以稀一點,也可以直接揉成麵糰。麵糊不太好整形。4、小火熱鍋刷油,麵糊或者麵糰放進去煎,兩面出現糊斑即可。 標籤: 薯餅 什錦 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/jl3qp.html