棍棍面怎麼做
- 經驗
- 關注:2.18W次
食材:麵粉,鹽。
步驟:
1、給盆裡倒入適量麵粉,中間挖一個小洞;
2、邊往盆裡到淡鹽水,邊用筷子攪拌,將麵粉攪成絮狀;
3、將面絮揉成麵糰,放在盆裡餳半小時左右;
4、面餳好後,將面揉一揉,然後用擀麵杖擀成一個圓片;
5、將面片用刀切成寬1釐米左右的條狀;
6、用手搓成細長的條,就是棍棍面了。
標籤:
棍棍面
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/jjo0jk.html