湯骨怎麼燉湯

湯骨怎麼燉湯共有4步，湯骨可以做成：大骨湯、龍骨湯、骨頭湯。以下是大骨湯的具體操作步驟：

操作/步驟

1、豬腔骨焯水去腥

豬腔骨300g冷水入鍋，焯水去腥去血沫。

2、鍋中加入佐料

鍋中加入熱水、豬腔骨，加入紅棗2g、薑片5g、蒜瓣1個、蔥段5g、香葉1片、桂皮1塊。

3、小火慢燉2小時

小火慢燉2小時即可食用。