買回來的蝦怎麼清洗

買回來的蝦怎麼清洗共5個步驟，需要準備蝦、清水、鹽等，以下是買回來的蝦怎麼清洗的具體操作步驟：

操作/步驟

1、清水沖洗

先用清水沖洗。

2、挑蝦線

剝開蝦殼後可看到背部有一條黑線，將其挑出。

3、剪蝦頭

蝦頭和蝦腸不可食用，直接把頭部剪掉。

4、去腥

鍋裡放上清水，放上適量鹽和薑片去腥。