胡蘿蔔炒肉的做法步驟是什麼
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2、豬裡脊肉切絲,撒少許水、生抽、鹽入味約15分鐘;
3、後加幹澱粉拌勻至無干粉,然後加一點兒油拌勻,胡蘿蔔一根切絲,蔥花備用。
4、熱鍋溫油劃散肉絲至變色,加蔥花炒香,再加胡蘿蔔絲進去一起翻炒,可以少加點水燜一下,等胡蘿蔔軟了以後加少許鹽就可以了。
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2、豬裡脊肉切絲,撒少許水、生抽、鹽入味約15分鐘;
3、後加幹澱粉拌勻至無干粉,然後加一點兒油拌勻,胡蘿蔔一根切絲,蔥花備用。
4、熱鍋溫油劃散肉絲至變色,加蔥花炒香,再加胡蘿蔔絲進去一起翻炒,可以少加點水燜一下,等胡蘿蔔軟了以後加少許鹽就可以了。