紅糖香蕉怎麼做
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1、準備食材,新鮮香蕉、優質紅糖和果醋。
2、香蕉切片,厚度1.5cm左右,不要切太薄。
3、瓶子清洗乾淨,自然晾乾,保證瓶內無水。將香蕉碼好,碼放的時候注意要有規律,不能隨意碼放。
4、紅糖鋪在香蕉上面,只需要薄薄一層。不要鋪厚,否則會導致後面紅糖混合不均勻,對味道的影響較大。
5、一層香蕉,一層紅糖,如此碼放3層左右。
6、碼放至瓶口時,最頂層的紅糖需稍微多放一些。
7、倒醋,直至醋的量淹沒食材。
8、蓋好蓋子。
9、待紅糖下沉,慢慢溶化。香蕉紅糖果醋浸泡24小時後即可食用。
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