如何做糖葫蘆需要什麼原料
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原料:山楂、白砂糖、水、竹籤。
做法步驟:
1、新鮮山楂沖洗乾淨後放入淡鹽水裡浸泡15分鐘左右,取出去蒂清洗乾淨,瀝水備用。
2、把準備好的山楂用竹籤串好。
3、把白砂糖放入鍋裡,加水,大火燒開。轉小火加熱到糖水變得濃稠,顏色發黃。
4、把串好的水果串迅速裹上糖漿,平攤在抹過水的平面上,待冷卻後即可。
標籤:
糖葫蘆
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