梅菜蒸肉餅的做法有哪些 經驗 關注:4.14K次 原料:五花肉200克、梅菜一袋、冬菇一隻。調料:鵝粉、生粉、麻油、糖。製作過程:1、梅菜洗淨浸泡半小時再切碎,冬菇泡軟切碎。2、五花肉剁成肉泥,加半茶匙糖,一茶匙鵝粉和半茶匙生粉,麻油少許,充分攪拌直到黏稠,最後加入梅菜和冬菇碎撈均勻。3、將肉壓成餅狀,放入一小碟中,大火蒸約八分鐘即可。 標籤: 梅菜 肉餅 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/ggok4d.html