利用黃油可以做出哪些美食

一、黃油餅乾。

做法如下：

1、黃油室溫軟化後，加入糖粉攪打至黃油顏色略淺；

2、加入全蛋液拌勻；

3、加入過篩好的低筋麵粉，和成麵糰；

4、用手把麵糰整成長方體，包上保鮮膜放到冰箱冷凍至硬；

5、取出切成厚片，平鋪在烤盤上；

6、烤箱提前預熱，烤約20分鐘左右至表面金黃即可 。

二、薰衣草黃油餅乾。

做法如下：

1、薰衣草用熱水稍沖洗，晾乾備用；

2、黃油室溫軟化，加糖粉打發至羽毛狀；

3、再分次加入蛋黃、蛋清繼續打發；

4、用刮刀拌至無干粉狀態，加入薰衣草揉勻；

5、在案板上撒點乾麵粉，把麵糰取出放上；

6、上下火，10分鐘左右即可。

三、燙麵黃油蛋糕。

做法如下：

1、50克黃油加入30克糖放入鍋中；

2、煮到黃油融化微開；

3、篩入麵粉，快速拌勻，加入牛奶，加入蛋黃拌勻的蛋黃糊；

4、蛋白加糖打到有小勾；

5、倒入模中，一層糊，一層拌粉的葡萄乾；

6、烤箱預熱，160度，45分鐘，出爐後，倒扣放涼即可。