蓮子老了以後怎麼處理
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蓮子老了以後可以磨成粉泡水喝、做老蓮子排骨湯、百合蓮子薏仁粥等。以百合蓮子薏仁粥為例,共有4步。以下是百合蓮子薏仁粥的詳細操作:
操作/步驟
1、老蓮子浸泡變軟去芯
老蓮子浸泡半個小時,變軟後去芯,薏米用清水洗乾淨備用。
2、薏米小火炒至微黃
鍋燒熱,將洗淨的薏米倒入鍋中,小火炒至微黃備用。
3、鮮百合掰開洗淨
鮮百合掰開,用清水清洗乾淨。
4、食材放入電飯鍋裡
將所有食材放入電飯鍋裡,加入適量水,設定煮粥鍵,煮粥即可。
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蓮子
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