在美國早餐用牛奶沖泡的叫什麼圈

麵包圈，是指環狀成圈的麵包，主要材料有標準粉、白糖、豆油、 蜂蜜等，屬於半發酵點心麵包，在製作中需經過加糖蜜煮和再烘烤兩道成熟工序。在加工製作過程中，需注意麵皮壓出圈形後，忌用手拿，用剷刀或刮刀，以防止麵包圈變形；油鍋溫度掌控很重要，油溫太熱容易使甜甜圈急速焦黑，油溫過冷容易使甜甜圈吃油過多，影響口感。