為什麼檸檬泡水是苦的

檸檬片泡水發苦的原因：是檸檬皮帶有味苦，泡水就會覺得苦，泡水的時侯可以放些蜂蜜之類的，還有注意的是不要用熱水泡，熱水泡會更苦，那麼到底要不要檸檬皮又是一個問題，檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑溼較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以開啟胃口。