三文魚是哪裡產的

三文魚主要產地在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區，其中挪威的三文魚產量最大，但美國阿拉斯加海域和英國英格蘭海域生產的三文魚品質最好，因在海洋寒冷區域生活的三文魚脂肪含量較高，而且更有活力，肉質會更鮮美。

野生三文魚的寄生蟲比較多，以異尖線蟲最常見，容易引起腹痛腹瀉，不過海水寄生蟲無法在人體內長期生存。相比而言，養殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。值得注意的是，淡水養殖的虹鱒魚有時也會被用來做刺身，但它的風險遠遠大於三文魚。