結合酶是由什麼組成
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結合酶是由蛋白質部分和非蛋白質部分組成,蛋白質部分即酶蛋白,決定反應的特異性,而非蛋白質多為小分子有機化合物或金屬離子,決定反應的種類與性質。
酶通常是指由活細胞合成的對其特異底物起高效催化作用的蛋白質,是機體內催化各種代謝反應最主要的催化劑,但現在已發現存在核酶,其本質為RNA而非蛋白質,主要參與RNA的剪接。
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