芒果吐司的做法
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1、用料:芒果泥5克,蛋液25克,糖15克,鹽1克,玉米油10克,高筋粉125克,乾酵母1.5克。
2、將所有材料倒入麵包機,啟動和麵程式。
3、放入碗中,進行基礎發酵。
4、麵糰長大至兩倍。
5、排氣,分割成三等分,滾圓,鬆散10-15分鐘。
6、擀成橢圓形,捲起。
7、放入抹油的模具中,最後發酵。
8、表面金黃,出爐。
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