羊雜怎樣炒著吃

主料：羊雜適量

輔料：幹辣椒適量、蔥適量、味精適量、生抽適量、水澱粉適量。

做法如下：

1、羊雜切成均勻的片條。

2、熱油加入幹辣椒、蔥段爆香。

3、加入切好的羊雜翻炒。

4、加入少許生抽、羊架湯、水澱粉、味精翻炒後出鍋。