糖包子怎麼包

包糖包子需要準備食材：麵粉500克、酵母4克、溫水200克、芝麻100克、花生20克、白砂糖50克。共分為5個步驟，以下是包糖包子的詳細操作：

操作/步驟

1、芝麻花生擂碎

芝麻和花生小火炒香，擂碎，和上白糖備用。

2、食材放入麵包機攪拌

麵粉、酵母和溫水放進麵包機攪拌，設定2次15分鐘進行和麵。

3、在麵包機裡發麵

在麵包機裡放8小時，發至2倍大。

4、排氣後擀麵

排氣後揉麵，揉10分鐘。把面切小塊，擀小手掌大小，放入芝麻糖芯並捏緊。

5、隔水蒸後燜一會兒

隔水蒸12-15分鐘，再燜3-5分鐘即可。