怎麼煮麵才好吃

日常生活中，麵條是人們飲食中最常見的一種主食，常聽老人們說等水煮開了放麵條，那麼一起來看看怎麼煮麵才好吃吧。

煮麵前在鍋裡放鹽，防止麵條糊爛。

放入準備好的麵條，水面剛飄起水汽時，就可下鍋。

煮麵時，加些涼水使麵條均勻受熱。

將鍋煮開兩次，面即可熟，麵湯起泡沫時加入菜油。

將煮熟的面放入冷水浸泡即可。