芡實和大米一起煮飯能熟麼

芡實和大米一起煮飯能熟。因為這些食品互不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。反而口感香甜、營養價值高，還包含著人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短。大米，亦稱稻米，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的食物。大米是中國大部分地區人民的主要食品。大米經過長時間的貯藏後，由於溫度、水分等的影響，大米中的澱粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營養成分和食用品質下降。所以大米不能儲藏太久，要在合理的時間內食用。