超市買的魷魚乾可以直接吃嗎
- 經驗
- 關注:2.5W次
魷魚乾是由新鮮的海魚和槍烏賊乾製而成的,尼嫩,營養豐富,被譽為海味理幾千年前,中國古書中就記軟朱旦與烏賊相似,但無骨爾,越人重之。據測定,魷魚乾的可食部分達百分之95,比同類魚產品墨魚乾多百分之13;蛋白質含量每百克達百分之65、9,比墨魚乾多27、8克;含熱量316千卡,比墨魚乾高42千卡;魷魚乾還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養成分,是中國出口的大宗海產品之一,遠銷日本、東歐、非洲等地。
標籤:
魷魚乾
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/dg59dl.html