怎樣調製抹茶味的奶油
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調製方法:
180克熱水加入20克抹茶粉,20克砂糖,水和抹茶的比例1比9,水不可太多;用刮板攪拌均勻,盛放在碗中;待熱水冷卻至手溫;用打蛋器將200毫升淡奶油打發;將打發的奶油加入到冷卻到手溫的碗中;用刮板攪拌均勻即可。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/demqx2.html
調製方法:
180克熱水加入20克抹茶粉,20克砂糖,水和抹茶的比例1比9,水不可太多;用刮板攪拌均勻,盛放在碗中;待熱水冷卻至手溫;用打蛋器將200毫升淡奶油打發;將打發的奶油加入到冷卻到手溫的碗中;用刮板攪拌均勻即可。