烏雞煲木瓜有什麼作用
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木瓜煲烏雞是以木瓜、烏雞為主要食材的一道菜品,菜品味甜,能夠刺激女性體內激素,有助於乳腺的發育,也能排出體內毒素,有養顏補血的功效。
木瓜煲烏雞的主要食材:木瓜半個、烏雞半隻、紅棗3粒、薑片2片、沸水0.8升、鹽1茶匙。
製作方法:
1、將烏雞用清水洗淨,木瓜去皮,切成塊;
2、將木瓜塊、烏雞、紅棗一起放入沸水中大火煲5分鐘;
3、颳去浮油及表面的泡沫;
4、改小火煲40分鐘,調味即可。
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