水煮串裡的素丸子怎麼做

原料：純瘦肉肉餡、白菜、香菜、粉絲。

作料：鹽、蔥末、薑末、料酒、味精、澱粉、香油。

做法：

製備肉餡純瘦肉餡，加入鹽、蔥末、薑末、料酒、味精、澱粉、香油攪勻備用。

二、準備白菜白菜切絲，備用。

三、開小火，邊燒水邊往裡弄丸子。水開以後，加入白菜、粉條。煮大約2至3分鐘，白菜開始變軟了加入少許鹽、香油、香菜，出鍋。