苤藍菜怎麼做才好吃
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苤藍菜可做香辣肉絲苤藍菜、雪梨燉苤藍、清炒苤藍等。一共3步,以下是香辣肉絲苤藍菜的詳細操作:
操作/步驟
1、苤藍菜切絲
將苤藍菜切絲,豬肉切絲,蒜切末。
2、小火加入幹辣椒段
起鍋燒油,小火加入幹辣椒段、花椒粒、麻椒粒,炒出香味後加入肉絲炒變色,加入醬油。
3、加入苤藍菜絲
隨後加入苤藍菜絲,加調味料,煸炒至苤藍菜絲微軟,出鍋裝盤即可。
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