紅心蘿蔔能做餃子餡嗎

紅心蘿蔔能做餃子餡。

材料：紅心蘿蔔，粉條，香菇，面，蔥，姜，鹽，五香粉，香油。

做法步驟：

紅心蘿蔔擦絲加鹽，20分鐘後用手攥後備用；粉條煮熟後剁碎加入；香菇切小碎粒；加入蔥薑末、鹽、 五香粉、香油；用發酵好的麵皮包素餡餃子；等鍋裡的水沸騰後，放入包好的餃子；煮熟後開鍋裝盤即可。