麵包可以放在微波爐裡面加熱麼
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麵包,也寫作麵包,是一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品。
以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成麵糰,經過發酵、整形、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
麵包中熱量最高的是鬆質麵包,也叫做“丹麥麵包”。它的特點是要加入百分之二十到百分之三十的黃油或起酥油,能形成特殊的層狀結構,可以做成牛角麵包、葡萄乾麵包、巧克力酥包等。
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