豬肝湯要焯水嗎 經驗 關注:2.49W次 豬肝湯是要焯水的,肝臟是排毒器官,裡面的毒素比較多,焯水有助於減少肝臟裡的毒素,讓豬肝湯喝起來更加嫩滑,焯水時,將豬肝切成薄片,這樣能更好的去掉豬肝裡的血水。豬肝,是指豬的肝臟,富含蛋白質、鐵等營養素,是最理想的補血佳品之一,具有補肝明目、養血等作用。 標籤: 湯要 豬肝 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/d705kv.html