豬心焯水嗎 經驗 關注:2.95W次 豬心焯不焯水均可以,具體要看怎麼做。通常炒豬心的話就不適合焯水,不僅不能去腥味,還會使豬心肉質變老。將豬心買回來後用少量麵粉滾一下放置一小時,然後再用清水洗淨,或者用料酒醃製10分鐘左右除腥,這些方法都能將腥味除去的差不多。 標籤: 豬心 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/d1rx82.html