老乾媽過期了可以吃嗎

老乾媽過期了可以吃，食品的保質期只是綜合了各種因素所標出的一個大體的參考時間，並不是過期後食用就一定產生損害，要是有一點點的變質就會有很重的油質味。

老乾媽（陶華碧）牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一。近幾十年來，一直沿用傳統工藝精心釀造，具有優雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點。是居家必備，饋贈親友之良品。