乾麵條開封后保質期還有多久

乾麵條開封後保質期還有一年，乾麵條一般放置到陰涼通風的地方，乾麵條的保質期一般是一年。在煮乾麵條時，一要多加些水，因為乾麵條有個“漲發”過程，會吸收一些水分，二要注意用慢火，使熱量隨著水分由外到裡，逐層進去，這樣才能把掛麵煮透煮熟，並使面靜湯清。