山楂糖雪球化了怎麼辦
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山楂糖雪球化了需要降溫重新開始白色結晶,直到糖汁溫度冷卻,白色結晶越明顯。山楂糖雪球是一道美味的菜餚。山楂又名山裡果、山裡紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。山楂是核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。
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