狗屎糖怎麼做好不好吃

1、選上等的糯米選去雜質，配上上等的麻油和白糖；

2、將浸泡大概7天的糯米碾成細膩均滑的米漿；

3、用一定比例的熟芡與生料揉和均勻，用擀麵捧擀成1㎝厚的片狀，再用刀切成1㎝寬4㎝長的短節，灑上乾粉，不使粘結，成花根雛形；

4、麻油下鍋燒沸，將切好的生料篩去細粉，先用幾根生料投入鍋中試火。當生料入鍋稍停片刻即浮上油麵，即火候恰當。試火恰當後，即投入適量生料，並用絲漏在油麵上來回攪動，使花根不停翻動，以免炸糊粘結。當呈金黃色時，即可起鍋；

5、將熬成糊狀的白糖液淋在花根上，邊搖邊淋，使其均勻穿上糖衣，收汗後，再灑白糖，即成成品。

至於好不好吃根據自己喜好而定，它是屬於甜的。