羊肉燉海蔘能放蘿蔔吧

羊肉燉海蔘能放蘿蔔。

蘿蔔燉羊肉做法：

1、羊肉洗淨，用清水浸泡2小時。

2、接著放入鍋內焯燙去血沫，同時往鍋里加入料酒與蔥姜去腥。

3、砂鍋坐水，放入焯過水的羊肉。

4、加入陳皮與薑片。

5、蓋上蓋子，開大火，煲開鍋後，轉中小火煲60分鐘。

6、煲過60分鐘後，羊肉已經充分釋放鮮味，並且已經明顯軟爛了，這時把白蘿蔔切滾刀塊，放入鍋內繼續煲20分鐘。

7、放入適量食鹽調味。