燕窩能和魚膠一起燉嗎

燕窩能和魚膠一起燉，但是由於兩者都是高分子蛋白質，一起燉了對於人體而言不易吸收。一般平時不需要這樣燉，因為過於滋補，營養過剩，會有點浪費，建議還是分開燉煮，這樣既能增加食用次數，又能使得在進食後能夠及時吸收。