三高老人適合吃的三低菜
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高血糖人群食用要點:
1、常吃粗雜糧和薯類代替主食:如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等。
2、多吃有助於降糖的蔬菜:如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等。
3、多吃菌藻類食物:如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等。
高血脂人群食用要點:
1、適量選用有助於降血脂的食物:如富含前衛的蔬菜水果等、富含植物固醇的豆製品、富含粗前衛的藻菌類食物等。
高血壓人群飲食要點:
1、蔬菜以淺色為主:如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿蔔等
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