新鮮買來的木耳要泡多久

4小時左右。木耳一般用涼水浸泡4小時左右即可食用，木耳是一種菌類植物，新鮮木耳中含有大量水分，乾燥後變成革質，用涼水浸泡，可以讓木耳慢慢吸飽水，變成新鮮時的半透明狀態。木耳主產於我國浙江、黑龍江、吉林、福建等地，為木耳屬的食用菌，是生長在一些樹幹上的真菌食物。