菠菜什麼時間種

菠菜的種植有以下三個時間段：

1、秋播越冬採種：長江流域一般11月上中旬播種。種株在5至7片真葉時越冬，翌年春季抽苔開花結實，採用此法採種的籽粒大產量高，主要用來繁殖原種。

2、冬播採種法：北方採用。種子在土壤中越冬，當年不發芽，次年3月初即可陸續出苗，採用此法，種子產量較低，但佔地時間短。

3、春播採種法：3月份播種。當年收種子，此法採種的籽粒小，產量低，對於抗寒性較弱、不越冬的菠菜品種可用此法採種。